ഫാറ്റി ലിവർ അടുത്ത കാലത്തായി വളർന്നുവരുന്ന ആരോഗ്യ പ്രശ്നമാണ് . പ്രത്യേകിച്ച് നഗരപ്രദേശങ്ങളിൽ ഈ രോഗം വ്യാപകമാണ്. മോശം ഭക്ഷണക്രമവും അനാരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയുമാണ് ഇതിന് പ്രധാന കാരണമെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. എല്ലാ ദിവസവും ഓറഞ്ച് കഴിക്കുന്നത് ഫാറ്റി ലിവറിനെ നിയന്ത്രിക്കുമെന്ന പുതിയ പഠന റിപ്പോർട്ടാണ് ഇപ്പോൾ ശ്രദ്ധ നേടുന്നത് .
ന്യൂട്രിയന്റ്സ് ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, 30 നും 65 നും ഇടയിൽ പ്രായമുള്ള 60 പേരെയാണ് പരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയരാക്കിയത് . അവരിൽ പകുതി പേർക്കും നാല് ആഴ്ചത്തേക്ക് ദിവസവും ഏകദേശം 400 ഗ്രാം കുരു ഇല്ലാത്ത ഓറഞ്ച് നൽകി. കരളിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയുന്നത് ഉൾപ്പെടെ നിരവധി കരൾ ആരോഗ്യ സൂചകങ്ങൾ ഇവരിൽ കാണാനായി.
കുരുവില്ലാത്ത ഓറഞ്ച് കൃഷി പ്രധാനമായും സ്പെയിനിലാണ് നടക്കുന്നത്. വിറ്റാമിൻ സി, പോളിഫെനോളുകൾ എന്നിവയുടെ ഉറവിടമാണിത്. ഈ പോഷകങ്ങൾ മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കരളിന് ചുറ്റുമുള്ള കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഈ ഓറഞ്ചുകളിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും നാരുകളും ശരീരത്തിനെ വിഷവിമുക്തമാക്കും. ഇത് കരളിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. എങ്കിലും, ഓറഞ്ച് മാത്രം ഫാറ്റി ലിവറിനെ പൂർണ്ണമായും സുഖപ്പെടുത്തുമെന്ന് പറയുന്നത് ശരിയല്ലെന്നും വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.
ഈ ഓറഞ്ച് ഇന്ത്യയിലും ലഭ്യമാണ്. അതിനാൽ ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശത്തോടെ ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. ഫാറ്റി ലിവർ ഉള്ളവർക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സഹായകരമാകും. എന്നാൽ ജ്യൂസിന്റെ രൂപത്തിലല്ല, പഴം തന്നെ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പ്രമേഹമുള്ളവർ ഓറഞ്ച് മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കണം. ഏതെങ്കിലും പുതിയ ഭക്ഷണക്രമം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. സമീകൃതാഹാരം, പതിവ് വ്യായാമം, ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഓറഞ്ച് കഴിക്കുന്നത് കരളിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.
