വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവ് ഇന്ന് സാധാരണ പ്രശ്നമായി മാറിയിരിക്കുന്നു . പ്രത്യേകിച്ച് നഗരപ്രദേശങ്ങളിൽ താമസിക്കുന്നവരിൽ ഇത് സാധാരണമാണ്. പേശികൾക്കും, രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തിനും അത്യാവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ ഡി ശരീരം ശരിയായി ആഗിരണം ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, നിരവധി ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകും . മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, എല്ലാവർക്കും ഒരേ രീതിയിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി ലഭിക്കില്ല. അതിനു കാരണമെന്താണെന്ന് നോക്കാം.
വിറ്റാമിൻ ഡി വെറുമൊരു വിറ്റാമിൻ മാത്രമല്ല, അത് ഒരു ഹോർമോണായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പേശികളുടെ പ്രവർത്തനത്തിനും പ്രതിരോധശേഷിക്കും ഇത് പ്രധാനമാണ്. ഇരുണ്ട ചർമ്മമുള്ളവരിൽ സാധാരണയായി മെലാനിൻ കൂടുതലാണ്. ഇത് സൂര്യന്റെ UVB രശ്മികളെ തടയുകയും വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ ആഗിരണം മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, അവർ സാധാരണയേക്കാൾ കൂടുതൽ സമയം സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ ചെലവഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതുപോലെ, അമിതഭാരമുള്ള ആളുകൾ അവരുടെ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി സംഭരിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിന് അതിന്റെ ലഭ്യത കുറയ്ക്കും. ഇക്കാരണത്താൽ, അവർക്ക് സൂര്യപ്രകാശം കൂടുതൽ സമയം ഏൽക്കുന്നതും നല്ലതാണ്.
ഒരു ശരാശരി വ്യക്തിക്ക് 15–20 മിനിറ്റ് സൂര്യപ്രകാശം ആവശ്യമാണ്. ഇരുണ്ട ചർമ്മമുള്ളവർക്ക്: 30–40 മിനിറ്റ് , അമിതഭാരമുള്ളവർക്ക്: 35–45 മിനിറ്റ് എന്നിങ്ങനെയാണ് അളവ്. വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ ഉത്പാദനത്തിന് രാവിലെ 10:30 മുതൽ ഉച്ചയ്ക്ക് 2:30 വരെയുള്ള സൂര്യപ്രകാശം ഏറ്റവും ഗുണം ചെയ്യും. ഈ സമയത്ത്, കൈകൾ, കാലുകൾ, പുറം എന്നിവ സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ആരോഗ്യവിദഗ്ദ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ ഗുരുതരമായ കുറവുണ്ടെങ്കിൽ, സൂര്യപ്രകാശം മാത്രം പോരാ. ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമത്തോടൊപ്പം ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശപ്രകാരം സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, മഗ്നീഷ്യം ഉൾപ്പെടുന്ന ആഹാരം കഴിക്കുന്നതും സഹായകരമാണ്.
