നമ്മുടെ അടുക്കളകളിലെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു ഇനമാണ് ഉള്ളി. ഉള്ളി കൊണ്ട് നമ്മൾ പലവിധത്തിലുള്ള കറികളും ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. കറികൾക്ക് നല്ല രുചി…

കേരളത്തിന്റെ വിശാലമായ സാംസ്കാരിക പൈതൃകം വിളിച്ചോതുന്ന ദേശീയോത്സവമാണ് ഓണം. കാർഷിക സ്മൃദ്ധിയുടെ ഗതകാല സ്മരണകൾ തുടികൊട്ടുന്ന ഓണാഘോഷത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടതും…